Kalau Anda memang pecinta nasi goreng tentu tidak akan melewatkan nasi gareng yang satu ini. Ya, nasi goreng spesial. Nasi goreng spesial merupakan salah satu varian menu nasi goreng dengan bahan-bahan pelengkap yang cukup komplit. Biasanya ada udang, seafood, telur, jamur, bakso dan lain sebagainya tergantung selera masing-masing.
Anda mau mencoba membuat sendiri nasi goreng spesial yang enak dan mudah? Berikut ini kami coba sajikan resep nasi goreng spesial yang dapat Anda coaba sendiri. Selamat mencoba resep nasi goreng spesial berikut ini.
Bahan-Bahan Resep Nasi Goreng Spesial- 250 gr nasi putih
- 100 gr udang sedang, kupas
- 5 buah bakso sapi, iris bulat
- 50 gram kacang polong
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1 sdm saus cabai
- 1/4 buah tomat merah, iris
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt campuran kecap asin dan perasan jeruk limau
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 1/4 sdt merica
- garam secukupnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun bawang, dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan udang dan bakso, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, tambahkan saus, kecap manis, kecap asin, dan ang ciu, aduk rata, angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, kerupuk udang, telur mata sapi, dan acar ketimun.
Waktu Persiapan : 25 menit
Waktu Memasak : 20 menit
Total Waktu : 45 menit
Porsi : 2 porsi
Kandungan Gizi
- Kalori : 150 mg
- Lemak : 45 mg