Resep & Cara Membuat Ayam Goreng Pop Spesial

Resep Ayam Goreng Pop merupakan salah satu menu masakan ayam goreng yang cukup populer. Ayam goreng pop sering kita jumpai di warung makan Padang. Rasanya yang sangat gurih dan nikmat membuat ayam goreng pop sangat digemari oleh masyarakat Indonesia terutama yang menyukai masakan padang.

Berikut ini Saya akan memcoba membagikan resep ayam goreng pop yang sangat lezat dan dapat Anda coba buat sendiri dirumah. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan Resep Ayam Goreng Pop

1 ekor ayam kampung sedang, potong 4 – 8 (sesuai selera)
3 iris lengkuas
3 lembar daun salam
air kelapa dari 1 buah kelapa
1 buah jeruk nipis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Dihaluskan:

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm garam/sesuai selera

Cara Membuat Ayam Goreng Pop Spesial

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, tambahkan dengan bumbu halus, biarkan hingga bumbu meresap, kurang lebih satu jam.
Masukkan ayam ke dalam panci, masukkan air kelapa, lengkuas dan daun salam, lalu rebus sampai air habis.
Panaskan minyak goreng, celup ayam ke dalam minyak panas sebentar saja, sekitar 10 detik, angkat. Hidangkan dengan sambal dan lalap daun singkong.

Sambal Resep Ayam Goreng Pop

10 cabai merah
10 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 – 3 butir tomat yang matang
garam dan gula pasir secukupnya
jeruk limau secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Sambal Ayam Pop Spesial:

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air sampai lunak. Blender dengan air perebusnya
Panaskan miyak, tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula pasit, rebus sampai agak kental. Tambahkan jeruk limau kalau suka.

Demikian Resep & Cara Membuat Ayam Goreng Pop Spesial. Mudah sekali bukan? walau membuatnya membutuhkan waktu yang cukup lama, namun dengan kesabaran akan membuahkan hasil yang baik. Semoga Resep ayam goreng pop ini dapat bermanfaat bagi Anda para pecinta kuliner yang sedang mencari Resep ayam goreng pop. Anda juga dapat melihat daftar resep masakan lengkap yang lainnya di Daftar Resep Masakan.

Kandungan Gizi Resep Ayam Goreng Pop :

    Kalori : 20 Kalori
    Lemak : 250 mg
    Protein : 100 mg
    Kolesterol: 300 mg

Waktu persiapan : 1 jam
Waktu memasak : 1 jam
Total Memasak : 2 jam
Porsi : 4 porsi
Nilai 4.5 dari 36 pembaca

Resep Ayam Goreng Pop ini ditulis oleh Ang Zaenal Alfian